Publié le 30 Mars 2009

Voici une petite brioche toute tendre, légère et savoureuse, pour un petit déjeuner gourmand. Très facile à faire à la Machine à pain. Ingrédients: 500g de farine 1 cc de sel 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 jaunes d'oeuf 1 yaourt nature ou vanille...

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Publié dans #Pains et viennoiseries...

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Publié le 25 Mars 2009

Voici un pain très gourmand qui accompagnera très bien vos salades composées ou même tout seul comme ça (chez nous il n'a pas fait long feu). Préparation et cuisson: 1 heure Repos: 2 heures 45 Ingrédients: 350g de farine 1càc de sel 1càs de sucre 1 1/2...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Pains et viennoiseries...

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Publié le 22 Mars 2009

En voilà une bonne nouvelle! Je vais pouvoir participer une nouvelle fois au salon du blog culinaire qui a lieu à Soissons!! Je ne peux vous cacher que je suis ravie de revoir les blogueurs que j'ai rencontré l'an passé, et de faire la connaissance de...

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Publié dans #divers

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Publié le 20 Mars 2009

Aujourd'hui est un jour exceptionnel!! Non seulement c'est le jour du printemps et le soleil est au rendez-vous, ce qui fait beaucoup de bien, mais en plus, c'est le jour du Macaron!! Et cette fois ce n'est pas moi qui me suis installée derrière les fourneaux,...

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Rédigé par elfe

Publié dans #friandises

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Publié le 18 Mars 2009

Hummm de bons speculoos à grignoter avec le thé! Bon je vous avoue, j'ai un peu triché, j'ai utilisé une farine spéciale à laquelle il n'y qu'à rajouter les produits périssables. Mais ils sont très très bons!!! Recette: 500g de farine spéciale mélange...

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Rédigé par elfe

Publié dans #biscuits

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Publié le 11 Mars 2009

Je vous avais déjà présenté mes fameuses tartelettes apéritives figues chèvre et miel ou encore tomates moutarde que j'aime faire lors de buffets. (Clic ici!) Cette fois j'ai ajouté une petite nouvelle: poireaux curry!! Tartelettes poireaux curry pour...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Apero

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Publié le 5 Mars 2009

Il me restait dans mon placard un paquet de pralines roses que j'avais acheté en Isère cet été lors de mon séjour à la montagne, afin de réaliser la fameuse brioche de St Genix. La voilà: Moelleuse et tendre, cette brioche nous transporte directement...

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Rédigé par elfe

Publié dans #Pains et viennoiseries...

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